quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Pãozinho com recheio cremoso de frango

Ingredientes:
  • 500 gramas de peito de frango cozido
  • 1 envelope de caldo de legumes
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados sem pele e sementes
  • 1 cenoura ralada
  • 8 azeitonas pretas picadas
  • Salsa picada a gosto 
  • 1/2 pote de requeijão cremoso
  • 6 pãozinhos redondos pequenos

Modo de preparo:
Cozinhe o frango no caldo de legumes dissolvido na água. Desfie em lascas grandes. Em uma tigela, misture o frango, a cebola, o tomate, a cenoura, a azeitona, a salsa, a maionese e o requeijão cremoso.
Corte uma tampa dos pãezinhos, retire o miolo de cada um e recheie com o frango. Sirva logo em seguida.

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